Çok Fazla Kahve İçmeyin
Çalışmalar kahve alt ekzofageal sfinkteri geçici olarak zayıflattığını ve asit reflü riskini artırdığını göstermektedir. Bazı kanıtlar olası bir suçlu olarak kafeine işaret etmektedir. Kahve ile benzer şekilde, kafein alt özofageal sfinkteri zayıflatmaktadır. Ayrıca, kafeinsiz kahvenin içilmesinin, geri dönüşüm oranını normal kahveye kıyasla azalttığı gösterilmiştir. Bununla birlikte katılımcılara suda kafein veren bir çalışma, kahvenin belirtileri kötüleştirmesine rağmen kafeinin geri dönüşüm üzerindeki herhangi bir etkisini tespit edememiştir. Bu bulgular, kafein dışındaki bileşiklerin, kandaki asit reflü üzerindeki etkisinde rol oynayabileceğini göstermektedir. Kahve işlenmesi ve hazırlanması da yapılabilmektedir. Bununla birlikte, birkaç çalışma kahvenin asit reflüyü kötüleştirebileceğini göstermesine rağmen, deliller tamamen kesin değildir. Bir çalışma asit reflü hastalarının yemeklerden hemen sonra kahve içtiğinde eşit miktarda ılık suya kıyasla hiçbir yan etki bulunmadığını gösteriyor. Bununla birlikte, kahve, yemekler arasındaki reflü bölümlerini arttırdı. Ek olarak, gözlemsel çalışmaların bir analizi kahve tüketiminin kendi kendini bildiren GÖRH semptomları üzerinde anlamlı bir etkisi bulunmadığını ortaya koymaktadır. Ancak, asit reflü bulguları küçük bir kamera ile araştırıldığında, kahve tüketimi özofagusta daha fazla asit hasarı ile bağlantılıdır. Kahve alımının asit reflüyü ve mide ekşimesini kötüleştirip azaltmadığı bireye bağlı olabilir. Kahve size mide ekşimesi verirse eğer, bundan kaçının veya alımı sınırlandırın.