Sırrı sosunda! Yiyenlerin el açması sandığı çıtır çıtır peynirli böreğin püf noktası

Tepsi böreği en sevilen börekler arasındadır. Özellikle son dönemde kıyma pahalı olduğu için herkes peynirli börek tercih etmektedir. Hamur açma derdinden bıkan ev hanımlarının işini kolaylaştıracak bir tarif vereceğiz

Sağlık Haberciniz tarafından paylaşılan bir tarifte; Efsane sosuyla lezzetli çıtır çıtır tepsi böreğinin tarifi paylaşıldı. Tepsi böreği tarifinde sadece 4 adet hazır yufka kullanılıyor. Ancak burada bilmeniz gereken bir püf nokta var.

Malzemelerinizin oda sıcaklığında olmasına dikkat etmeniz gerekiyor ilk sır bu. İkinci sır ise yufkanızın taze olması. Yani bekletilmiş veya ağzı önceden açılmış pakette yer alan yufkayı kullanmayın. Yufkanızı iyi yağlayın. Sosunu ise mutlaka vereceğimiz tarife göre ayarlayın.