EVDE YOĞURT MAYALAYANLAR BUNU BİLMİYORLAR Taş Gibi Yoğurt yapmanın Kolay Tarifi >> DETAYLAR YORUMDA

Tüm bu işlemleri harfiyen uygulamış olsanız bile yoğurdunuzu açarken yapacağınız bazı hatalar, yoğurdun kıvamının tutmamasına ve tadının ekşi olmasına nsuretiyle olur. Mayaladıktan sonra bezle sarıp 8-9 saat beklettiğiniz yoğurdun ilk olarak üst kısmını açın. Ve bezden çıkarmadan üstü açık, alt kısmı kapalı olacak şekilde yarım saat bekletin. Bu hal yoğurdun yavaş soğuması ve kıvamının tutması suretiyle gereklidir. Yarım saat dolduktan sonra bezden yoğurdu tamamıyla çıkartıp, bir saat dışarıda beklettikten sonra dolaba koyabilirsiniz