Karatay’ın Israrla Tavsiye Ettiği İçicek
‘Kışın Domatesin Sofrada Yeri Yok’
Mevsimi dışında tüketilen gıdaların hem besin değerinin düşük hem de pahalı olduğunu belirten Karatay, seralarda yetiştirilen yaz sebzelerinin kış aylarında vücuda fayda sağlamadığını dile getirmişti.
“Ocak ayında patlıcan ve domatesin çok pahalı olduğunu göreceksiniz. Çok pahalı diye üzülmeyin, çözümü basit: Almayın. Patlıcanın, yeşil biberin ve domatesin kışın sofrada yeri yok. Ya yazdan kurutacaksınız, ya ilaçsız olanları alıp pastörize edeceksiniz ya da turşu yapacaksınız. Bu yöntemler gelenekseldir, asırlardır uygulanır” sözleriyle de dikkat çekmişti.
Gripten Koruyan Besinler
Grip olmanın bağışıklık sisteminin çökmesi anlamına geldiğini vurgulayan Prof. Dr. Karatay, bağışıklığı güçlendiren besinleri şu sözlerle sıralamıştı:
Mevsimi dışında tüketilen gıdaların hem besin değerinin düşük hem de pahalı olduğunu belirten Karatay, seralarda yetiştirilen yaz sebzelerinin kış aylarında vücuda fayda sağlamadığını dile getirmişti.
“Ocak ayında patlıcan ve domatesin çok pahalı olduğunu göreceksiniz. Çok pahalı diye üzülmeyin, çözümü basit: Almayın. Patlıcanın, yeşil biberin ve domatesin kışın sofrada yeri yok. Ya yazdan kurutacaksınız, ya ilaçsız olanları alıp pastörize edeceksiniz ya da turşu yapacaksınız. Bu yöntemler gelenekseldir, asırlardır uygulanır” sözleriyle de dikkat çekmişti.
Gripten Koruyan Besinler
Grip olmanın bağışıklık sisteminin çökmesi anlamına geldiğini vurgulayan Prof. Dr. Karatay, bağışıklığı güçlendiren besinleri şu sözlerle sıralamıştı:
Reklamlar
07 Ağustos 2026
Reklamlar
