Hamile bir kadın vefat eder. Onu yıkamak üzere tahtanın...

Bu Yemekleri Tekrar Isıtmak Sakıncalı! Sonuçları Çok Tehlikeli

Bazı besinleri tekrar ısıtmak çok zararlı. İşte yeniden ısıtıldığında tehlikeli hale dönüşen Türk mutfağındaki yemekler.Bazı günler fazladan yemek hazırlar, bir kaç gün tüketiriz. Ancak yapılan araştırmalar, pratik olduğunu düşünerek yaptığımız bu işlemin bazı zararlı sonuçlarını ortaya koydu.


Türk kültüründe yemek asla israf edilmez. Ya kalan yemekten başka yemek hazırlar ya da ertesi gün tekrardan ısıtır yeriz. Ancak bazı yemeklerin tekrar tekrar ısıtıldığında sağlığı zararlı olduğu kanıtlandı. Türk mutfağının genel kültüründe zeytinyağlı yemeklerin ılık veya soğuk yenilmesi yaygındır. Öyle ki zeytinyağlı yemekler soğuduktan sonra ısıtılmaz. Bu durum zararlı olduğu için değil, tadının anki kadar lezzetli olmadığı içindir. Elbette uzun süre buzdolabında bekletilmiş ve ısıtılmışsa yapısında yaşanan değişim sonucu zehirleme ihtimali de var