Yumurta içerisinde A, D ve E vitaminleri ve B12, riboflavin ile folat yer almaktadır. Ayrıca eklemek gerekirse iyot, demir, kalsiyum, çinko ve selenyum gibi mineraller de yer alıyor.
YUMURTA VE KOLESTEROL İLİŞKİSİ
Yumurtanın içerisinde kolesterol bulunduğu için sizin adınıza kötü olduğunu belki de duymuş olabilirsiniz. Peki gerçekten öyle mi?
Elbette yanlış. Yumurtalarda tabi ki kolesterol yer alır fakat kanda ki kolesterolün eklendiğinde sizi olumsuz etkilemez. İsveç’te ki Aftonbladet’in diyet uzmanı Jennie Nyenvik’in
yumurtalardaki kolesterol konusunda korkmamanız gerektiğini dile getiriyor.
1. KİLOYU YUMURTA İLE VERİN
Araştırmalar , protein bakımından zengin bir kahvaltının aslında kilo vermenize yardımcı olabileceğini göstermektedir.