Roka, glukosinolatlar olarak adlandırılan doğal bileşikler içerir. Bu bileşikler, kanser gelişimini engellemeye yardımcı olabilecek anti-kanserojen özelliklere sahiptir. Roka, düşük kalorili ve lif açısından zengin bir sebzedir. Bu nedenle, kilo kaybı veya kiloyu kontrol etme amacıyla tüketilebilir. Lif içeriği, tokluk hissini artırır ve aşırı yemeyi önleyebilir.Roka, potasyum ve folik asit gibi besin maddelerini içerir. Bu maddeler, kan basıncını düzenlemeye yardımcı olabilir ve kalp sağlığını destekleyebilir. Ayrıca, roka tüketimi kolesterol seviyelerini düşürebilir.