Omega-3, doğuştan gelen bağışıklık hücrelerinin fonksiyonuni destekler. Omega-3 bağışıklık sistemi hücrelerinin tesirnliğini artırarak, bedenin hasar görmüş hücreleri ve patojenleri yok etmesine yardımcı olur. Omega-3 yağ asitleri bunun dışında nötrofillerin (beyaz kan hücreleri) hücre duvarlarına gömülerek lüzumsinim duydukları alanlara daha elastik ve daha süratli göç etmelerini sağlar. Kandaki omega-3 yağ asit civarını artırır Chia tohumları omega-3 yağ asitleri tarafından varlıklıdır. Alfa-linolenik asit (ALA) ve oelik asitler gibi esansiyel yağ asitlerini içerir. Sindirim fonksiyonlerini iyileştirir Chia tohumu yüksek lif seviyesiyla kabızlığı engel olur. Lif, bilhassa sindirim sistemi sağlığı için mühimdir. Chia tohumu dışkenar yumuşatmaya yardımcı olur bunun dışında dışkıya hacim katarak bağırsaklardan geçişini daha basit ve süratli duruma getirir. Lif alımının yanısıra kesinlikle bol su tüketilmelidir. Chia tohumu, klorojenik asit, kafeik asit, kuersetin ve kamferol olmak suretiyle antioksidan özelliğe sahip fenolik bileşen barındırmaktadır. Kanser tehlikesini azaltır Kamferol sahibi olan gıdalar antikanser potansiyeli gösterir ve kanser tehlikesini azaltır. Kamferol, meme kanseri, karaciğer kanseri, beyin kanseri, kolon kanseri ve daha sıksı dahil olmak suretiyle detaylı kanser türlerine karşı tesirlidir. Chia tohumu, serbest radikallere karşı da koruma dayanıklıaya yardımcı olmaktadır. Chia Tohumu Nasıl Tüketilir? Chia tohumu çiğ biçiminde yemeklerde ya da salatalara eklenerek tüketilebilir. Blnadirla toz durumuna gelebilen chia tohumu, smoothie, çorba ya da tatlı yapımında kullanmak mümkün. Chia tohumunun bir sıvıda şişerek hacmini on kat artırma özelliği yer alır. Chia tohumunu ıslatmak için 1: 6 orhemen su eklenmelidir. Chia tohumu jöleye benzer kıvamlarını geliştirmeleri için minimumbir saat suda bmafsalasi lüzumlidir. Chia tohumu pişirilmeden kullanılması gıdaları dşayetleri tarafından mühimdir. Chia tohumu kahvaltıda, salatalarda fazlası biçimde tüketilebilir. Bunun sebebi yalnızca nötr bir tada sahip olması değil, bunun yanı sıra değişik biçimlerde hazırlanabilmesidir. Chia Tohumu Hakkında Sık Sorulan Sorular Chia tohumu ne işe fayda? Chia tohumu, mevcut lif yardımıyla kalp sağlığını korur, kolesterol seviyelerini azaltabilir ve bağırsak sağlığını destekler. Lif tok tutmayı sağladığı için kilo vermeyi basitleştirir. Diyabete yakalanma tehlikesinizi azaltır. Antioksidanlar, mineraller ve kalp-sıhhatli omega-3 yağ asitlerine de mevcut için inflamasyonu engel olur ve süreğen hastalıklara yakalanma tehlikesini azaltır. Çok çok chia tohumu kullanımı riskli midir? Lif tarafından son derece varlıklı olan chia tohumunu çok çok tüketmek kabızlık, ishal, mide şişkinliği ve gaza yol açabilir. Crohn hastalığı gibi bağırsak rahatsızlıklarını tetikleyebilir. Chia tohumu nasıl tüketilir? Chia tohumu, çoklıkla çiğ biçiminde tüketilerek yemeklere, smoothieler ya da salatalarda kullanmak mümkün. Bunun yanısıra kahvaltılarda da yoğurtla birlikte de tüketilebilir. Chia tohumu günlük ne kadar tüketilir? Günlük olarak alınması lüzumen vitamin ve mineral lüzumsinimi için 1-2 yemek kaşığı Chia tohumu tüketmek yeterli olmaktadır. Faydası yüksek bir gıda olan Chia tohumunu ideal seviyesin üstünde tüketmemek lazım olur. Chia tohumu bağırsakları çalıştırır mı? Kendisinde barındıdığı yüksek lif seviyesiyla sindirim tertipini tertipler ve kabızlığı engel olur. Günlük tüketilmesi lüzumen lif seviyesi 20-30 gramdır. 2 yemek kaşığı chia tohumu tüketildiğinde aşağı yukarı 11 gram lif alınmaktadır. Chia tohumu dışkenar yumuşatmaya yardımcı olur bunun dışında dışkıya hacim katarak bağırsaklardan geçişini daha basit ve süratli duruma getirir. Lif alımının yanısıra kesinlikle bol su tüketilmelidir. Chia tohumu zayıflamak için nasıl tüketilir? Chia tohumları smoothie’lere, yoğurda, yulaf ezmesine karıştırılarak ya da salata malzemesi olarak kullanarak kilo verme diyetine dahil edilebilir. İçerisindeki gıda dşayetleri yardımıyla zayıf düşmeye yardımcı olur ama tek başına zayıflamak için kullanılmamalıdır. Diyet uygulamanıza eksper diyetisyen desteği yardımıyla birlikte ekleyebilirsiniz. Chia tohumunu kimler kullanamaz? Hamile bayanların chia tohumu tüketmesi tavsiyelmemektedir. Chia tohumu yüksek tansiyon ilacı ve diyabet ilaçlarının yan tesirlerini artırabilmektedir. Alerjik bir gıdadir ve alerjisi olanların ilgili tüketmesi lüzumlidir. Hem de yutma kuvvetliğü çekenlerde bu tohumları ilgili tüketmelidir. Kuru durumu tüketilmemelidir. Chia tohumunun kan inceltici tesirleri olabilir. Kan pıhtılaşma sorunundan muzdarip ya da kan inceltici ilaç kullanan şahıslar, chia tohumu kullanımını hekimleriyla netleştirmelidir. Chia tohumu bunun dışında tansiyonu da düşürebilir. Tansiyonu düşük şahıslar de bu niçinden kaynaklı ilgili olması lüzumlidir.