Erimeyen Karışık Turşu Tarifi... De’taylar YORUMLARDA

Ekim ayı turşu ayı????yıllardır yaparım ve turşularım harika olur. kütür kütür hiç yumuşama olmaz. Turşuyu canlı tutan içindeki tuzdur ve suyudur. Suyun kaynamış soğumuş olması önemli yada hazır su kullanılmalı sirke vs şeyler aroma vermek için kullanılır. bütün malzemelerin taze olması da çok önemli. Tek çürük bile turşunuzun tadını bozmaya yeter. Vereceğim ölçüler 5 litre bidon içindir.