Tüketilen yiyecekler insan sağlığını direk etkiliyor. Doğada tespit edilen çoğu meyve ve sebzenin insan bedenine değişik etkileri bulunuyor. Kemikleri güçlendiriyor, mafsal ve sırt ağrılarını dindiriyor.
Kemikleri güçlendiriyor
FAYDALARI SAYMAKLA BİTMİYOR
İğde, birtakım hastalıkların bir ilaç gibi önünü kesebiliyor ve iyileştirici etkiler sağlıyor. Sadece meyvesinin değil, iğde yaprağının, iğde çekirdeğinin hem de iğde çekirdeği tozunun bile sağlığa faydaları vardır.
İçeriğindeki lif hazımsızlık problemini çözer. Vücut amacıyla lüzumlu minerallerden olan sodyum, fosfor, potasyum içermektedir. İğde protein sahibi olan ender meyvelerdendir. Bol miktarda A ve C vitaminleri içerir.
İĞDENİN FAYDALARI
İğdenin faydaları saymakla bitmez fakat en çok tanınan yararı ise böbrek hastalıklarına karşı iyileştirici etkileridir. Böbrek taşı ya da kumu gibi problemler çekenlerin iğde yemesinin yanı sıra, çekirdeklerini kaynatarak çayını içmesi de tavsiye ediliyor.
C vitamini deposu olan iğde grip, nezle gibi kış hastalıklarına karşı koruma sağlar.
Kuru iğde meyvesi ve yapraklarından elde edilen bitki çayı kuru öksürük problemlerında kullanılır.
Çok kuvvetli antioksidan etkileri olan iğde, bağırsak problemini bitirir.
İshale karşı etkilidir.
İğde bünyesinde omega 7 yağı yüksek miktarda bulunur. Bu da bedende tespit edilen kolajen civarını arttırmaya yardımcıdır.
İğde meyvesi saç köklerini beslemeye yardımcı olur. Saç köklerini yeniler.
Karaciğeri temizleyen meyvelerden biri de iğdedir. İğde meyvesi karaciğerde tespit edilen toksinlerin atılmasında yardımcıdır.
İğde kötü kolesterolü dengelemeye yardımcıdır.
İğde tüketmek karaciğer ve kalp hastalıkları tehlikesini düşürür.
Yüksek tansiyonu dengeler.
Yüksek miktarda lif içerdiği amacıyla zayıf düşmeye yardımcı olur.
Kemik erimesini önler
Sindirim sistemini güçlendirir.
Beyninizi Her Daim Canlı ve Zinde Kalmasını Sağlayacak
Çoğu insan gün içersinde sık sık beyninin yorgunluğunu hissedebilir. Günlük yapmanız gereken işler ister çalışmak olsun ister de okula gitmek olsun ara sıra beyninizi dinlendirmeye özen gösterin. Tıpkı vücudumuzdeki başka kkatiyenr gibi beynin de çalıştıktan bir vakit sonra dinlenmeye gereksinimi olur. Sabah erken kalkmak, kahvaltıyı es geçmek, uykusuz kalmaz beyninizin gereksinimi olan gıdai vermemek gün içersinde yorgun düşmenize sebep olur ve fiziksel, zihinsel açıdan etkiler. Eğer beyniniz amacıyla ekstra bir güce gereksinim duyuyorsanız doğru beslenmeli ve yeteri kadar dinlenmelisiniz. Biz de bu yazımızda sizler amacıyla yaratıcılığı ve beyin fonksiyonlarını arttıran gıdaları sunduk. Sabah kahvaltınızı değiştirerek daha kuvvetli bir begene sahip olabilirsiniz.
Beyninizi Her Daim Canlı ve Zinde Kalmasını Sağlayacak
1.Yumurta
İçeriğinde bol miktarda A, D, E ve B vitaminleri içerdiğinden kaynaklı beynimiz ve vücudumuz amacıyla son derece faydalıdır. Kemik gelişiminden tutun göz sağlığına kadar faydaları bulunmaktadır. Yumurtanın bünyesinde folin ismi verdiği bir madde bulunur. Bu madde işlevleri düzenlemekle görevlidir. Her gün kahvaltıda 1 yumurta yediğinizde gün içersinde zihninizin yorulma vakitsinin arttığını göreceksiniz. Ancak gene de ilgili olmalısınız. Yumurtanın kolesterolü yükselten, kilo aldıran özellikleri vardır.
2. Bitter çikolata
Hem enerji kaynağı hem de lezzet kaynağı bitter çikolata beyin aktivitelerimiz amacıyla son dereceye faydalı bir gıdadır. Yapılan bir inceleme neticesinde kakao sahibi olan yiyecek ve içecekler tüketmiş bireylerin MR çekiminde başkalerine göre beyin işlevlerinın aktifliğinin artış gösterdiğini gözlemlersiniz. Hem de çikolatayı tükettikten 2 – 3 saat sonra flavonoidler vasıtası ile begene ulaşan kan hızlanarak hafıza ve konsantrasyonunuzu geliştirir.
3. Chia tohumu
Son dönemlerde tanınmışlik gösteren sıhhatli hayat gıdalarınden biri Chia tohumu bünyesinde omega – 3, protein, lif, manganez ve fosfor içermektedir. Enerji civarını yükseltir, lif içerdiğinden kaynaklı gün vakitsince tok tutma özelliği vardır. İçeriğindeki bütün bu faydalı maddeler vasıtası ile gün içersinde konsantrasyonunuzu çoğaltarak motivenizi sağlar. Chia tohumu pudingini dilerseniz geceden dilerseniz de sabah hazırlayıp taze şekilde tüketebilirsiniz. Bu sayede beyniniz daha az yorulacaktır.
4. Orman meyveleri
Daha evvelce hazır kahvaltılık gevreklerin içersinde namacıyla yaban mersini, çilek ve ahududu gibi meyvelerin parçacıklarının bulunduğunu düşündünüz mü? Bunun namacıylai gevreklerin içersinde tespit edilen bütün orman meyvelerinin kuvvetli bir antioksidan özellik taşıması ve beyninizin gereksinim duyduğu gıda değerlerini kazandırmasıdır. Tabi kahvaltılık gevreklerin içersinde katiyen taze orman meyveleriyle karşılaşamazsınız. Bu amaçla gün vakitsince enerjin zihin ve begene sahip olmak istiyorsanız bu meyveleri sabah taze şekilde tüketmelisiniz.
5. Fındık ezmesi
Günde bir avuç fındık yediğinizde vücudunuz çok faydalı gıdale tanışmış olur. Sabah kahvaltısında bir dilim ekmeğe fındık ezmesi vakitrek tükettiğinizde beyninizin lüzumlu gereksiniminı karşılamış olursunuz. Eşsiz lezzeti ile damak tadımızı şenlendiren fındık ezmesinin organik olup olmadığına ilgi etmelisiniz.
6. Kinoa
Faydaları saymakla bitmeyen, sıhhatli hayat amacıyla çabalayan şahıslar doğrultusundan bol tüketilen kinoa da son devresinin tanınmış kazanmış gıdalarınden biridir. Vücudun gereksinimi olan bütün aminoasitleri sahibi olan ender gıdalerden biri olan kinoa, gluten içermediği gibi kilo vermenize ve sindirimi kolaylaştırmaya yönelik etkili gıdadir. Kinoa demir, magnezyum, riboflavin gibi maddeler açısından son derece zengindir. Bu maddeler beyin etkinliklerini arttırmakla kalmıyor kas ve beyin hücrelerinde enerji metabolizmasına da yararda bulunuyor. İçeriği vasıtası ile damarları rahatlatıcı ve gün içersinde ağrılardan, migren ağrılarına kadar çoğu baş ağrısına iyi gelmektedir. Unutulmaması gereken özelliklerden biri de antioksidan özelliği taşıyor olmasıdır.
7. Su
İnsan bedeninin %70’inin ve beynimizin %80’inin su olduğunu düşünürsek, suyun insanlar amacıyla ne kadar mühim bir faktör olduğunu anlayabiliriz. Gün içersinde aşağı yukarı olarak 2 litre yani ortalama 12 bardak su tükettiğiniz taktirde hem zihinsel hem de fiziksel etkinliklerinizi düzenler. Susuz kalan beden sindirim sisteminden tutun begene kadar zarar görür.
8. Ginseng
Şifalı bitkiler grubunda olan Ginseng, içersindeki adaptojen ismi verdiği madde vasıtası ile gün içersinde beyninizi zorlayacak gerilimli hallere karşı sakinleşmenizi ve stresin vücudunuzdan atılmasını sağlar. Hafızayı geliştirmeye yönelik etkisi bulunmaktadır. Ginseng’in Kore’de yemeğinden tutun reçeline kadar çoğu tanımı vardır. Öğütülmüş Ginseng’i bal vasıtası ile karıştırarak tüketebilirsiniz. Ya da çay yaparak içebilirsiniz.