Balkon veya bahçeniz tam güneş ışığı alıyorsa, maydanozu öğle güneşinden koruyacak uzun bitkilerin yanında yetiştirmelisiniz. Bu bitki suyu çok sever; toprağını her zaman nemli tutmalısınız ve uzun süre kuru kalmamasına dikkat etmelisiniz.
Bol Maydanoz İçin İpuçları:
Sabahın erken saatlerinde veya akşam geç saatlerde, yaprakları ıslatmadan sulayın. Toprak konusunda, maydanozun azot, fosfor ve potasyum gibi bol miktarda besine ihtiyacı vardır. Evrensel bir toprak karışımına kompost veya granül ya da organik gübre eklemek en iyisidir. Bahçede kompost ve taze gübre ile doğrudan gübreleme yapabilirsiniz.
Maydanoz toplarken de dikkatli olmalısınız. Yaprakları sap kısmı boş bırakarak üstten toplamak, sapın kurumasına ve ölmesine yol açar. Maydanozu toplarken, yeni büyümeyi teşvik etmek için sapın tamamını tabandan 3 cm yukarıdan kesmelisiniz. Ayrıca, en gelişmiş sapları hasat etmek ve küçük, genç olanların büyümeye devam etmesine izin vermek her zaman en iyisidir.