Zeytinyağında kalıntı iddialarına tepki

Haber: Güçlü Çezik

Uzmanların en sağlıklı yağ olarak nitelediği zeytinyağında toksik madde iddiası tepkiye neden oldu.

Bir araştırmaya dayandırılan haberin zamanlamasının, Ayçiçek yağı fiyatlarının zeytinyağını yakaladığı döneme rastlaması dikkat çekiyor. Aydın'ın Köşk ilçesi, önde gelen zeytinyağı merkezlerinden. Köşk Ziraat Odası Başkanı Veli Tuna, bu tür haberlerin sektöre zarar verdiğini söyledi.

Basında çıkan bu haberler bizim zeytinyağı üreticimizi kötü olarak etkiliyor. Neden? Üreticinin hevesini kırıyor, üretim azmini kırıyor. Bu tür haberleri yaparken akademisyenler olsun, gazeteciler olsun daha hassas davranmaları gerektiğini düşünüyorum.

Ticaret Bakanlığı'nın dökme zeytinyağı ihracatını yasaklaması da üreticiyi olumsuz etkiledi. Aynı zamanda Köşk Tariş Zeytinyağı Kooperatifi Başkanı olan Veli Tuna, yasağın tüccara yaradığı görüşünde.

Aslında doğru bir taraftan ama bunu tüccar da kötü olarak fırsata çevirdi ve fiyatları geri çektiler. Bu da çiftçilerimizi olumsuz olarak etkiledi.

Yasak gereği, 31 Ekim tarihine kadar dökme zeytinyağı ihraç edilemeyecek. Üreticinin korunmasının yolu ise kooperatiflerden geçiyor. Tuna, kooperatifleşmeye ağırlık verilmesi gerektiğini söyledi.

Çiftçilerimizin de kooperatiflere sahip çıkıp, kooperatiflere ortak olup, ürünlerini kooperatiflere getirmeleri gerekiyor. Tariş Zeytinyağı birliğimiz bu sene yağ fiyatlarını piyasanın iki üç lira üzerinde aldı. Eğer çiftçilerimiz kooperatiflere ortak olurlarsa ürünlerini daha çok para ettirebilecekler.