Suyu bir tencereye boşaltın ve ocağa koyun. Su kaynama noktasına geldiği süre zencefili ekleyin ve 15 dakika daha kaynatın. Tencereyi Ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuyan zencefil suyunu suretiyledeki parçacıklardan ayırmak suretiyle süzün ve limon suyu ekleyin. Bir şişeye koyduğunuz zencefil suyunu gün boyunca tüketebilirsiniz. Etkisini daha çok hissetmek suretiyle, sabah kahvaltıdan önce bir bardak mutlaka tüketin.