Zehirlenmeye yol açabilir!

Bazı bakteri türleri, yiyecekler veya toprakta bulunarak gıda kaynaklı hastalıklara, gıda zehirlenmesine ve ciddi durumlarda ölüme yol açabilir. Bu bakteriler, pişirme esnasında ölmemekte ve pilav gibi yemekler oda sıcaklığında bekletildiğinde üremeye devam edebilir. Bu nedenle, pilavı mümkün olduğunca küçük porsiyonlarda hazırlamak ve hemen tüketmek önemlidir. Dışarıda bekletilen pilav bir gün sonra ısıtıldığında, sağlık açısından ciddi riskler oluşturabilir ve kalıcı zararlara yol açabilir. İsrafı önlemek adına yapılan bu tür hatalar, evdeki herkesi hasta edebilir.