TRANS YAĞLAR BİRÇOK HASTALIK NEDENİ

Tüketici Dernekleri Federasyonu (TÜDEF) ve Tüketiciyi Koruma Derneği (TÜKODER) Genel Başkanı Aziz Kocal, Dünya Sağlık Örgütü’nün trans yağlarla ilgili kararlarını hatırlatarak, “Dünya Sağlık Örgütü bütün dünyada trans yağların 2023 yılında kadar kademeli olarak yasaklanmasını istiyor. Trans yağlar aşırı tuz veya aşırı şeker ile birlikte kullanılıyor. Bu da ülkemizde şişmanlık ve sağlık sorunlarını arttırıyor. Biz de tüketici sağlığını bozan trans yağların yasaklanmasını istiyoruz” diye konuştu. Tüketici Dernekleri Federasyonu (TÜDEF) ve Tüketiciyi Koruma Derneği (T ÜKODER) Genel Başkanı Aziz Kocal, “Tüketici trans yağları bilmeden tüketiyor, genellikle etiketsiz satılan ürünlerde trans yağ kullanılıyor, Kraker, kurabiye, kek, dondurulmuş börek, dondurulmuş pizza ve diğer unlu mamuller, fast food ürünleri, kızarmış patates, bazı bisküvi gibi ürünlerinde etiket olmadığı için tüketici trans yağları bilmeden tüketiyor. Bu nedenle tüketicinin trans yağlardan kaçışı yok. O yüzden bizim ülkemizde de Dünya Sağlık Örgütü’nün tavsiyeleri doğrultusunda trans yağların yasaklanmasını sağlayacak kanuni düzenlemelerin yapılmasını istiyoruz” değerlendirmelerinde bulundu.

TRANS YAĞLAR BİRÇOK HASTALIK NEDENİ OLABİLİYOR

Koçal, “Dünya Sağlık Örgütü trans yağların yol açtığı 100’e yakın hastalık olduğunu belirtiyor” diyerek şu açıklamalarda bulundu: “Trans yağlar kanımızda bulunan ‘HDL’ isimli iyi kolesterolü düşürürken, ‘LDL’ adı verilen kötü kolesterolün de artmasına sebep olur. Bu durum kalp krizi riskini oldukça artırır. Trans yağlar arter damarlarının daralmasına ve aynı zamanda sertleşmesine neden olur. Kandaki kolesterol miktarını artırarak kalp sağlığını riske atar. Trans yağlar kanser, alzheimer, diyabet, karaciğer bozukluğu, obezite, kadında kısırlık ve depresyon gibi sağlık açısından birçok tehlikeye yol açmaktadır. Bu hastalıkların tedavisi her ülkenin sağlık harcamalarını arttırmaktadır. Bu yüzden trans yağların yasaklanması hem tüketici hem de toplum sağlığı açısından gereklidir.” TÜDEF olarak trans yağların 2023 yılına kadar yasaklanmasına yönelik terbirlerin alınması için Sağlık Bakanlığı’na başvuracaklarını belirten Aziz Koçal, “Bize göre trans yağlar sigaradan da tehlikeli, çünkü tüketici bunu bilmeden tüketiyor “ dedi.

Zehra ŞAHİNDOKUYUCU