Ramazan ayı öncesinde İstanbul ve Ankara'da bazı marketler, et fiyatlarını belirli bir seviyede tutma kararı almıştı. İstanbul ve Ankara PERDER'e bağlı zincir marketler, Ramazan boyunca kıymanın kilosunu 379 TL, kuşbaşının kilosunu ise 399 TL olarak satışa sunacaklarını açıklamıştı.
Ancak bu uygulama, özellikle kasapları ekonomik olarak zor duruma soktu. Zincir marketlerin fiyat sabitleme politikasının ardından, kasaplar şimdi de yeni zam dalgasıyla karşı karşıya.
Ekonomim'e konuşan İstanbul Kasaplar Odası Başkanı Aydın Tüfekçi, Ramazan öncesinde kırmızı et fiyatlarına yeni bir zam geldiğini duyurdu.
Tüfekçi'ye göre, fiyat artışı beklentisi nedeniyle besiciler hayvan kesimini azaltmış durumda. "Piyasada arz sıkıntısı yaşanıyor. Bu durum, karkas etin fiyatına yansımış durumda ve bölgelere göre kilosunda 15 TL'lik bir artış söz konusu. 13 Şubat itibarıyla kasaplar bu yeni fiyatları uygulamaya başlayacak" dedi.
Kırmızı ete yapılan 15 TL'lik artışın, tüketiciye yansımasını da değerlendiren Tüfekçi, "Kasaplarda et fiyatları 20 ila 30 lira arasında artış gösterecek" ifadelerini kullandı.
Bu zam dalgası, özellikle küçük esnaf ve kasapları zor durumda bırakırken, tüketicilerin de alışveriş alışkanlıklarını değiştirebileceği öngörülüyor.
Sözcü
Furkan-PKK koyun koyuna! Kirli işbirliği gözler önüne serildi...11 izlenme
İmamoğlu protestoları sonrası ev baskınları başladı: 343 kişi gözaltına alındı9 izlenme
İhsan Eliaçık'a 'Erdoğan'a hakaret'ten hapis cezası!11 izlenme
Sedat Peker'in de yargılandığı 'Köfteci Yusuf' davası ertelendi18 izlenme
CHP Gençlik Kolları Başkanı, Erdoğan’a hakaretten hapis cezası aldı12 izlenme
Bloomberg paylaştı, ortalık karıştı! Türkiye'ye gelen 1.4 milyon doz Pfizer aşısına ne oldu?16 izlenme
1000 TL Yeni Maddi Destek Yardımları Kimler Alabiliyor?6 izlenme
Eski muhtardan akılalmaz intikam! Kendisine oy vermeyenlerin yakınlarının mezarlarını taşıttırdı!14 izlenme