Ramazan ayı öncesinde İstanbul ve Ankara'da bazı marketler, et fiyatlarını belirli bir seviyede tutma kararı almıştı. İstanbul ve Ankara PERDER'e bağlı zincir marketler, Ramazan boyunca kıymanın kilosunu 379 TL, kuşbaşının kilosunu ise 399 TL olarak satışa sunacaklarını açıklamıştı.
Ancak bu uygulama, özellikle kasapları ekonomik olarak zor duruma soktu. Zincir marketlerin fiyat sabitleme politikasının ardından, kasaplar şimdi de yeni zam dalgasıyla karşı karşıya.
Ekonomim'e konuşan İstanbul Kasaplar Odası Başkanı Aydın Tüfekçi, Ramazan öncesinde kırmızı et fiyatlarına yeni bir zam geldiğini duyurdu.
Tüfekçi'ye göre, fiyat artışı beklentisi nedeniyle besiciler hayvan kesimini azaltmış durumda. "Piyasada arz sıkıntısı yaşanıyor. Bu durum, karkas etin fiyatına yansımış durumda ve bölgelere göre kilosunda 15 TL'lik bir artış söz konusu. 13 Şubat itibarıyla kasaplar bu yeni fiyatları uygulamaya başlayacak" dedi.
Kırmızı ete yapılan 15 TL'lik artışın, tüketiciye yansımasını da değerlendiren Tüfekçi, "Kasaplarda et fiyatları 20 ila 30 lira arasında artış gösterecek" ifadelerini kullandı.
Bu zam dalgası, özellikle küçük esnaf ve kasapları zor durumda bırakırken, tüketicilerin de alışveriş alışkanlıklarını değiştirebileceği öngörülüyor.
Sözcü
Semih Çelik'in katlettiği İkbal'in babası ilk kez konuştu: "Kızımı ararken..."9 izlenme
22 Ocak'ta başlatılacak12 izlenme
Yüksek tansiyonla savaşan 7 bitki12 izlenme
'Çocuklarım aç' diyerek kendini yakan yurttaş yaşamını yitirdi!9 izlenme
Sağlık Bakanı Fahrettin Koca kritik tabloyu paylaştı: 19.949 yeni vaka tespit edildi, 145 kişi hayatını kaybetti, 15.364 kişi sağlığına kavuştu!11 izlenme
Yasak aşk skandalı sonrası Esra Erol sessizliğini bozdu! Dikkat çeken 'toplum' açıklaması21 izlenme
Bahçeli'den kilim hediye eden 'Kurucu önder Öcalan'a teşekkür!1 izlenme
İran'dan Atom Enerjisi Kurumu'na yapılan sabotajla ilgili açıklama8 izlenme
Halil Nebiler'den Cüneyt Özdemir'e 'yürek' tavsiyesi
Bakan Dönmez açıkladı: Elektriğe yeni tarife geliyor
Belediye Başkanı iken cinsel istismar görüntüleri ortaya çıkmıştı, AKP milletvekili adayı yaptı
Son dakika! Sağlık Bakanlığı 24 Mart koronavirüs tablosunu paylaştı | Koronavirüste son durum