Ramazan ayı öncesinde İstanbul ve Ankara'da bazı marketler, et fiyatlarını belirli bir seviyede tutma kararı almıştı. İstanbul ve Ankara PERDER'e bağlı zincir marketler, Ramazan boyunca kıymanın kilosunu 379 TL, kuşbaşının kilosunu ise 399 TL olarak satışa sunacaklarını açıklamıştı.
Ancak bu uygulama, özellikle kasapları ekonomik olarak zor duruma soktu. Zincir marketlerin fiyat sabitleme politikasının ardından, kasaplar şimdi de yeni zam dalgasıyla karşı karşıya.
Ekonomim'e konuşan İstanbul Kasaplar Odası Başkanı Aydın Tüfekçi, Ramazan öncesinde kırmızı et fiyatlarına yeni bir zam geldiğini duyurdu.
Tüfekçi'ye göre, fiyat artışı beklentisi nedeniyle besiciler hayvan kesimini azaltmış durumda. "Piyasada arz sıkıntısı yaşanıyor. Bu durum, karkas etin fiyatına yansımış durumda ve bölgelere göre kilosunda 15 TL'lik bir artış söz konusu. 13 Şubat itibarıyla kasaplar bu yeni fiyatları uygulamaya başlayacak" dedi.
Kırmızı ete yapılan 15 TL'lik artışın, tüketiciye yansımasını da değerlendiren Tüfekçi, "Kasaplarda et fiyatları 20 ila 30 lira arasında artış gösterecek" ifadelerini kullandı.
Bu zam dalgası, özellikle küçük esnaf ve kasapları zor durumda bırakırken, tüketicilerin de alışveriş alışkanlıklarını değiştirebileceği öngörülüyor.
Sözcü
CHP'nin anayasasında ilk 4 madde değiştirildi7 izlenme
330 avukattan Erdoğan'ın adaylığına itiraz8 izlenme
Koronavirüs Bilim Kurulu toplandı! Sağlık Bakanı Fahrettin Koca açıklama yapacak7 izlenme
Son dakika: Bakan Pekcan duyurdu: Solunum cihazlarının ihracatı ön izne bağlandı11 izlenme
İstanbul önce uçacak sonra lapa lapa kar yağacak! 2 gün 48 şehir alarmda olacak3 izlenme
AKP'li Çamlı cumhuriyete 'darbe' dedi!3 izlenme
AKP'li başkan 'borç çok' dedi, 'fazladan su yükleyin' çağrısında bulundu!12 izlenme
Kuşadası’nda şaşırtan seçmen bilgi kâğıtları!10 izlenme
TBMM ana binasında koronavirüs alarmı! Bir kat tamamen karantinaya alındı!
Rusya ve Kazakistan Hazar Denizi'nde ortak tatbikata başladı
CHP Özkoç, Kılıçdaroğlu'nun masasında son seçim anketini paylaştı: CHP Türkiye'de birinci parti.
15 Temmuz Gazisi: FETÖ ile mücadele iyi ancak güçlü değil