Ramazan ayı öncesinde İstanbul ve Ankara'da bazı marketler, et fiyatlarını belirli bir seviyede tutma kararı almıştı. İstanbul ve Ankara PERDER'e bağlı zincir marketler, Ramazan boyunca kıymanın kilosunu 379 TL, kuşbaşının kilosunu ise 399 TL olarak satışa sunacaklarını açıklamıştı.
Ancak bu uygulama, özellikle kasapları ekonomik olarak zor duruma soktu. Zincir marketlerin fiyat sabitleme politikasının ardından, kasaplar şimdi de yeni zam dalgasıyla karşı karşıya.
Ekonomim'e konuşan İstanbul Kasaplar Odası Başkanı Aydın Tüfekçi, Ramazan öncesinde kırmızı et fiyatlarına yeni bir zam geldiğini duyurdu.
Tüfekçi'ye göre, fiyat artışı beklentisi nedeniyle besiciler hayvan kesimini azaltmış durumda. "Piyasada arz sıkıntısı yaşanıyor. Bu durum, karkas etin fiyatına yansımış durumda ve bölgelere göre kilosunda 15 TL'lik bir artış söz konusu. 13 Şubat itibarıyla kasaplar bu yeni fiyatları uygulamaya başlayacak" dedi.
Kırmızı ete yapılan 15 TL'lik artışın, tüketiciye yansımasını da değerlendiren Tüfekçi, "Kasaplarda et fiyatları 20 ila 30 lira arasında artış gösterecek" ifadelerini kullandı.
Bu zam dalgası, özellikle küçük esnaf ve kasapları zor durumda bırakırken, tüketicilerin de alışveriş alışkanlıklarını değiştirebileceği öngörülüyor.
Sözcü
Yeni Sağlık Bakanı Kemal Memişoğlu'na açık açık sordular: Menzilci misiniz?4 izlenme
Halil Konakçı hakkında soruşturma yürüten Diyanet müfettişi görevden alındı9 izlenme
Son dakika: TMSF'den o şirketler için flaş açıklama: Varlık Fonu'na devredilebilir6 izlenme
CHP kurultayı davası neden hukuki değil? Profesör Sözüer on maddede anlattı6 izlenme
Teröre karşı birliğin adı: Fırat Yılmaz Çakıroğlu8 izlenme
Ferdi Zeyrek'in ölümüne ilişkin soruşturmada ek rapor istendi: Facia nasıl meydana geldi?5 izlenme
Ekrem İmamoğlu Tokat'ta konuştu: "Hedefimiz tek; bugünün işini yarına bırakmayacağız; seçimi ilk turda kazanacağız"7 izlenme
Polisler köy okulu için kolları sıvadı10 izlenme