Özbek Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
500 gram kuzu kuşbaşı et
2 su bardağı pirinç
2 havuç
1 adet kuru soğan
3 diş kabuklu sarımsak
Yarım çay bardağı sıvı yağ yada zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
3 su bardağı sıcak su
Özbek Pilavı
Özbek Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
Herkese hayırlı ramazanlar ?.
Kuşbaşı doğranmış etimizi tencereye koyalım.
Sıvı yağı da koyup orta ateşte et suyunu salıp çekene kadar pişirelim .
Daha sonra yarım ay şeklinde doğranmış soğanı ekleyelim karamelize olana kadar kavuralım.
Daha sonra havuçları ekleyelim. 5 dk daha kavuralım.
Dileyen havucu rende şeklinde de kullanabilir.
Sonra tuzunu karabiberini ekleyelim sarımsakları da tencereye atalım.
Bir su bardağından 2 parmak eksik sıcak suyu ekleyelim.
Ocağın altını kısıp suyunu çekene kadar pişirelim.
Suyunu çekince üstüne yıkanmış pirinci ekleyelim.
Üzerine yayalım ve üstüne 3 su bardağı kaynar suyu ekleyelim kısık ateşte pişmeye bırakalım nefis bir pilav ??.
Reklamlar
28 Mart 2024
Reklamlar
Bunları da İzleyebilirsiniz
Ekrem İmamoğlu'ndan çarpıcı İBB Davası sözleri! "Türkiye çok yönlü bir yargı çöküşü tehdidi ile karşı karşıyadır" 
Mutlak butlanla göreve gelen Kılıçdaroğlu 'Hain Kemal' yazısını ve sloganları beklemiyormuş! "Tepki gelebilir ama tepkinin ahlaki dozu aşacağını beklemiyordum" 
'İBB iddianamelerini okumadım' diyen Kılıçdaroğlu, 24 günde 6 bin sayfayı okuduğunu iddia etti! "Sıradan iddianameler değil. O kadar"