Kötü kolesterolü sıfırlıyor!

Günümüzde sağlıklı yaşam arayışı giderek artarken, kolesterol seviyelerini dengelemek de en çok merak edilen konular arasında yerini alıyor. Özellikle “kötü” olarak bilinen LDL kolesterolün yüksekliği, kalp-damar hastalıkları açısından ciddi bir risk oluşturuyor. Peki gerçekten sadece bir avuç bademle LDL kolesterolü düşürmek mümkün mü? Bilimsel çalışmalar bu soruya büyük oranda “evet” yanıtını veriyor. Bademin içeriğinde bulunan tekli doymamış yağ asitleri, lif, E vitamini ve antioksidan bileşenler sayesinde kötü kolesterolü düşürdüğü; kalp sağlığını koruduğu bilimsel olarak da desteklenmiş durumda. 2015 yılında Journal of the American Heart Association dergisinde yayımlanan ve Dr. Penny Kris-Etherton liderliğinde yürütülen bir çalışmada, günlük 42 gram badem tüketen bireylerde 6 hafta sonunda LDL kolesterol düzeyinde ortalama 5,3 mg/dL düşüş görüldü. Araştırmaya göre badem tüketimi sadece kolesterolü değil, aynı zamanda karın çevresi yağlanmayı da azaltıyor. Bu durum, bademin kalp-damar sağlığı üzerindeki çok yönlü etkisini ortaya koyuyor. Bademin suya bekletilmesi, sadece geleneksel bir yöntem değil; aynı zamanda sindirimi kolaylaştıran bir işlem