Kesin uyarı

Malzemeler: 2 adet elmanın kabuğu 750 ml temiz içme suyu ( 1 litreden biraz az ) Bir çay kaşığı şeker Bir çay kaşığı tuz 1 lt’lik cam kavanoz.

YAPILIŞI Elmaların kabukları biraz kalınca soyulur ve kavanozun içine bırakılır. Daha sonra su, şeker ve tuz eklenerek kavanozun ağzı tülbent ile kapatılır. Bir süre şeker ve tuzeriyinceye kadar çalkalanır. 10 gün ışık almayan karanlık bir yerde bekletilir. Evde organik elma sirkesi yapımı için püf noktaları: Temiz içme suyu şart Karanlık ve kuytu bir yer olmasına özen gösterin Ara ara kavanozu karıştırın veve açıp kontrol edin.