Prof. Dr. Canan Karatay, özellikle detoks etkisinden dolayı lahana tüketimini destekleyen isimlerin başında gelir. Ona göre lahana, metabolizmayı uyararak karaciğer sağlığını destekler ve yağ yakımını kolaylaştırır. Özellikle haşlanmış lahana suyunun aç karna içilmesini tavsiye eden Karatay, bu uygulamanın hem ödem atıcı hem de toksin giderici etkileri olduğunu savunur.Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu: “Lahana kürleri, bağırsakları düzenler ve hormonal dengeyi destekler.”
Bitkisel kürlerle tanınan Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu, lahananın hem sindirim hem de hormonal denge üzerinde olumlu etkileri olduğunu vurgular. Kadın sağlığı açısından da özellikle önemseyen Saraçoğlu, lahana kürlerinin yumurtalık kistleri, miyomlar ve polikistik over sendromu (PCOS) gibi rahatsızlıklarda tamamlayıcı olarak kullanılabileceğini ifade eder.
“Lahana kürleri, bağırsakları düzenler ve hormonal dengeyi destekler. Kadınlarda özellikle kist sorunlarında, belirli aralıklarla yapılan lahana kürü olumlu sonuçlar verir.”