Limon kabuklarını yeniden kullanmak, özellikle organik olarak yetiştirilmiş limonlardan en iyi şekilde yararlanmanın ve gıda israfını azaltmanın harika bir yoludur.
Kendi limon tozumu nasıl hazırlayabilirim?
Bu tarif, su kaynatmak kadar kolaydır ve özel yemek pişirme becerileri veya pahalı ekipman gerektirmez. İşte yapmanız gerekenler:Uygun limon seçimi:
Mümkün olduğunca organik veya işlenmemiş limonları tercih edin. Kabukları kimyasal kalıntılardan arındırılmış olup daha yoğun bir kokuya sahiptir.
Limon kabuklarını hazırlayın.
Limonları soğuk suda iyice yıkadıktan sonra kurulayın. Acı beyaz kısım olan rendeyi kesmemeye dikkat ederek, sebze soyacağı veya küçük bir bıçakla kabuklarını soyun.