GÜNÜMÜZÜN HASTALIĞININ ŞİFASI ONDA Her gün yalnızca bir avuç ay çekirdeği tüketmek, günlük almamızın gereken sıhhatli ve yararlı gıda değerini arttırmada çok mühim rol oynuyor. Çünkü ay çekirdekleri……
B1, B5, E ve folik asit içeriyor ve aynı vakitte çok mühim minerallerden bakır, magnezyum, selenyum ve fosfor yönünden tam bir sıhhat deposu.
Kardiyovasküler sağlığın korunmasına yardımcı olmasının yanı sıra, yalnızca çeyrek fincan ay çekirdeği tavsiye edilen günlük E vitamini alımının nerdeyse %90’ını karşılıyor.
Uzm. Dr. Baha Murat Aydoğ’a göre, Ay çekirdeğinde belirleme edilen başka maddeler arasında triptofan ve kolin de yer almaktadır. Aynı vakitte balkabağı çekirdeğinde de belirleme edilen triptofan; stres, anksiyete ve depresyonun azaltılmasına yardımcı olabilir.
Kolin ise bilhassa hafızanın iyileştirilmesine yardımcı olarak beyin fonksiyonlarının artırılmasına destek olabilir. Bu varlıklı bitkisel, vitamin ve mineraller kombinasyonu ile ay çekirdekleri muazzam derecede besleyici bir yiyecek olarak ön plana çıkıyor.
Selenyum içerir :
Çalışmalar, selenyumun antioksidan işlevinde rol oynadığını ve vücuttaki kızarıklık ve şişkinliği azaltmaya yardımcı bulunduğunu göstermektedir