Canan Karatay ısrarla tavsiye etti: Pişirip kaşık kaşık yiyince cildi içten kolajene boğup B12 depolarını zirveye taşıyor!

Kış sebze ve meyveleri havaların soğumasıyla pazar tezgahlarına inmişti. Sebze ve meyvelerin besleyici özelliklerinden faydalanmak için mevsiminde tüketmek gerekiyor. İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, daha önce hastalıklardan korunmak için kış reçetesi vermişti.

Evde yapılan turşu ve turşu suyunun hastalıklardan koruduğunu dile getiren Prof. Dr. Karatay, “Yaz sebzeleri kışın tüketilmez. Lahana, brokoli, karnabahar, kereviz, turp gibi sebzeleri rahatlıkla bol bol tüketmeliyiz. Lahanadan çorba, etli yemek ve sarma yapılabilir. Evde yapılan turşu ve turşu suyu ise hastalıklarımızı önlemek için çok önemlidir” diye konuşmuştu.