Hazırlanışı:
Bir çay bardağı kaynamış suyun içerisine bir tatlı kaşığı sumağı ekleyin 5 dakika demlenmeye bırakın daha sonra süzerek içebilirsiniz. İsterseniz içerisine 1-2 damla kekik yağı damlatabilirsiniz.
Alerjik Reaksiyonlar
Sumak, kaju fıstığı ve mango ailesinden geldiğinden, sumak baharatını yemeden önce gerekirse bir doktora danışmalısınız, çünkü kaju ve mango alerjisi olanlar sumak tükettikten sonra muhtemelen benzer semptomlardan muzdarip olacaklardır.