A vitamini hastalıkların önlenmesinde büyük önem taşımaktadır. Vitamin hem hayvansal gıdalardan hem de bitkisel gıdalardan alınabilir. A vitamini denilince ilk akla gelen gözlerimizi koruması ve daha iyi görmemizi sağlamasıdır. Yeterli miktarda alınmadığında ya da eksikliğinde gece körlüğüne sebep olabilir. Bu vitaminin eksikliğinde vücudumuzda enfeksiyonlara karşı bağışıklığımız düşer, diş ve dişetlerinde kanamalar görülebilir. Kemiklerin gelişmesinde rol oynamaktadır. Bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı vücudu korur. Sağlıklı saçların oluşmasında yararlıdır. Cildin daha yumuşak ve parlak görünmesini sağlar. Diş etinin sağlığını olumlu yönde etkiler.
A vitamini vücudumuzda karaciğerde depolanmaktadır. Eksikliğinde vücut ihtiyacını karaciğerden sağlar. Bu yüzden eksikliği hemen hissedilemeyebilir. Bu vitaminin fazlalılığında ise baş ağrısı, mide bulantısı, kusma ve saç dökülmeleri görülebilir.
A vitamini içeren hayvansal gıdaları sayacak olursak tavuk, yumurta peynir, yoğurt, keçi ve inek sütü, somon, sardalya, karides ve ciğerde çok miktarda bulunmaktadır. Bitkisel gıdalar ise ilk başta havuç olmak üzere bezelye, maydanoz, brokoli, kayısı, mercimek, kavun, kırmızı biber, şalgam, patates, domates, greyfurt, pırasa ve karpuzda bol miktarda bulunur.
Canan Kaftancıoğlu: Ermeni soykırımı yoktur demeyelim, büyük acıyı görmezden gelmeyelim.11 izlenme
Katarlıların Türkiye'deki büyük kazancı ortaya çıktı4 izlenme
Alaplı Otoparkı kötü durumda7 izlenme
Halkların Eşitlik ve Demokrasi Partisi'nin kısa adı DEM Partisi'ydi.10 izlenme
İstanbul'da korkunç olay! Köprüden atladı, üzerinden 5 araç geçti12 izlenme
Son dakika: Kırgızistan'da ortalık karıştı! Cumhurbaşkanı Sooronbay Ceenbekov, ülkedeki siyasi güçlere seslendi8 izlenme
Tamamen Doğal6 izlenme
Kandil'den HDP'ye 'ittifak' talimatı14 izlenme