A vitamini hastalıkların önlenmesinde büyük önem taşımaktadır. Vitamin hem hayvansal gıdalardan hem de bitkisel gıdalardan alınabilir. A vitamini denilince ilk akla gelen gözlerimizi koruması ve daha iyi görmemizi sağlamasıdır. Yeterli miktarda alınmadığında ya da eksikliğinde gece körlüğüne sebep olabilir. Bu vitaminin eksikliğinde vücudumuzda enfeksiyonlara karşı bağışıklığımız düşer, diş ve dişetlerinde kanamalar görülebilir. Kemiklerin gelişmesinde rol oynamaktadır. Bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı vücudu korur. Sağlıklı saçların oluşmasında yararlıdır. Cildin daha yumuşak ve parlak görünmesini sağlar. Diş etinin sağlığını olumlu yönde etkiler.
A vitamini vücudumuzda karaciğerde depolanmaktadır. Eksikliğinde vücut ihtiyacını karaciğerden sağlar. Bu yüzden eksikliği hemen hissedilemeyebilir. Bu vitaminin fazlalılığında ise baş ağrısı, mide bulantısı, kusma ve saç dökülmeleri görülebilir.
A vitamini içeren hayvansal gıdaları sayacak olursak tavuk, yumurta peynir, yoğurt, keçi ve inek sütü, somon, sardalya, karides ve ciğerde çok miktarda bulunmaktadır. Bitkisel gıdalar ise ilk başta havuç olmak üzere bezelye, maydanoz, brokoli, kayısı, mercimek, kavun, kırmızı biber, şalgam, patates, domates, greyfurt, pırasa ve karpuzda bol miktarda bulunur.
ezberleme şekliniz zeka türünüzü belirliyor12 izlenme
Millet bahçesinde katliama hazırlık: Validebağ Korusu'nda ağaçlar eksik sayılarak ağaç katliamı işareti verildi!11 izlenme
MasterChef'te Veda Eden12 izlenme
Benzin ve motorine bu gece büyük zam geliyor!10 izlenme
Almanya 50 bin Türk işçi alacak! İşte şartlar19 izlenme
Çin’den ABD’ye uyarı! Öngörülemeyecek ciddi sonuçlarla karşılaşırsın12 izlenme
Aleyna Tilki gözyaşları içinde9 izlenme
Mansur Yavaş: 'Siz kimsiniz ki havalimanı yapacaksınız' denildi, biz bunu hak etmedik17 izlenme