Avokado Çekirdeklerini Kullanmanın Basit Bir Yolu: Çekirdek Çayı
Avokado çekirdeklerini keşfetmenin kolay bir yöntemi de çay hazırlamaktır. Bu geleneksel yöntem, faydalı bileşenleri nazikçe çıkarır.
İşte evde güvenle avokado çekirdeği çayı yapmanın adım adım rehberi:
Çekirdeği temizleyin : Kalan posayı çıkarın ve su altında iyice durulayın.
Kurutun : Tohumu 2-3 gün boyunca havada kurumaya bırakın veya isterseniz ince kahverengi kabuğunu dikkatlice soyun.
Hazırlık : Kurutulmuş tohumu rendeleyin, doğrayın veya küçük parçalara ayırın (keskin bir bıçak veya rende kullanın; sert olduğu için dikkatli olun).
Demleme : Bir çekirdeğin parçalarını 4 su bardağı kaynar suya ekleyin. 10-15 dakika kısık ateşte pişirin, ardından süzün.
Afiyet olsun : Günde 1 fincan için, isterseniz biraz bal ekleyerek tüketebilirsiniz (doğal olarak hafif ve biraz acımsı bir tadı vardır).
Birçok kişi bu ritüeli rahatlatıcı buluyor ve bu, aksi takdirde atık olacak şeyleri yeniden kullanmanın kolay bir yolu.
İpucu: Vücudunuzun nasıl tepki verdiğini görmek için küçük miktarlarla başlayın.
Mümkünse organik avokado kullanın.
Hazırlanan tozu, kolaylık sağlaması için hava geçirmez bir kapta saklayın.
Çeşitlilik katmak için zencefil veya zerdeçal gibi iltihap önleyici gıdalarla birlikte tüketebilirsiniz.
Araştırmanın Gerçekte Söyledikleri (Ve Söylemedikleri)
Şunu belirtmekte fayda var: Kanıtların çoğu laboratuvar ve hayvan çalışmalarından elde edilmiştir. Örneğin:
Penn State’in araştırması, hücre modellerindeki özütlere odaklandı.
Diğer incelemeler polifenollerin genel antioksidan rolünü vurgulamaktadır.
Henüz eklem veya sırt ağrısı için doğrudan faydaları doğrulayan geniş çaplı insan denemeleri yapılmamıştır. Bunu her zaman destekleyici bir bilgi olarak görün, profesyonel tavsiyenin yerini tutmaz.
En umut vadeden kısım burası; devam eden çalışmalar daha da büyük bir potansiyelin ortaya çıkmasını sağlayabilir.