"ERKEK MENAJERLERDEN BIKTIM"
Bu projeden sonra da oyunculuğa devam eden İpek Erdem daha sonra başka projede yer aldı. İpek Erdem sırasıyla Karınca Yuvası, Aşk Kapıyı Çalınca, Elveda Rumeli, Aman Annem Görmesin ve Yer Gök Aşk dizilerinde ve 2009’da Onur Ünlü’nün Beş Şehir filminde rol almıştır. Özellikle Elveda Rumeli’deki 2007-2009 arasında geçirdiği 3 sezonluk performansıyla akıllarda yer etti. 2010-2012 arasında da Yer Gök Aşk dizisinde yine bir 3 sezonluk macera yaşayan İpek Erdem, en son 2015’te Eve Dönüş dizisinin Canan’ı olarak boy gösterdi. Erdem’e ekranlara yeniden dönüp dönmeyeceği sorulunca şu cevabı verdi: “Erkek menajerlerden bıktım dönmeyi düşünmüyorum.” demişti. Yahşi Cazibe dizisindeki Barış karakteriyle de akıllarda kalmıştır.