1 ayda sofradan 41 tabak eksildi

Bir tabak menemen pişirmenin maliyeti 1 ayda neredeyse 1 lira zamlanarak 24.74 liraya çıktı. Menemen Endeksi tarihi zirvede.

Dar gelirlinin sofrası her geçen gün küçülüyor. Ürünler tarladan sofraya gelene kadar fahiş miktarda zamlanıyor. Bu zamlar sabit ücretlinin alım gücünü düşürürken yılın sadece ilk üç ayında asgari ücretlinin enflasyon karşısındaki maaş kaybı 2 bin 819 TL’yi buldu. Dar gelirli ve öğrencinin vazgeçilmezi menemen de adeta lüks oldu. Nisan ayı menemen enflasyonu yumurtada görülen yüzde 4.20’lik, kuru soğandaki yüzde 1.96’lık ve çarli biberdeki yüzde 11.05’lik düşüşe rağmen domatesteki yüzde 26.27’lık artış nedeniyle aylık yüzde 3.63, yıllık ise yüzde 34.08 artış gösterdi.

YAPISAL BOZULMA

Menemen Endeksi 1414.060 seviyesiyle bütün zamanların en yüksek seviyesine çıktı. Evde pişirilen bir porsiyon menemenin içinde 2 yumurta, 100 gram domates, 100 gram soğan ve 50 gram da çarliston biber var. 1 tabak menemen mart ayında 23.88 liraya pişerken nisanda 86 kuruşluk zamla 24.74 liraya yükseldi.

Nişantaşı Üniversitesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Caner Özdurak’ın İBB Hal fiyatlarından hareketle elde ettiği sonuçlara göre, asgari ücretli nisanda geçen aya göre 41 tabak menemen daha az tüketti. Geçen yıla göre de 63 menemen daha az yedi. Özdurak’a göre, Mayıs 2024-Nisan 2025 ve Mayıs 2025 – Nisan 202626 arasında 605 tabaklık eksilme oldu.

GIDAYA GÜNLÜK 1.112 TL

Günlük harcamalarda Nisan 2026 dönemi için en yüksek maliyet grubunu 325.4 liralık harcama ile süt ve süt ürünleri oluşturuyor. Onu 285.34 liralık harcama gereksinimi ile sebze ve meyve takip ediyor. Yetişkin bir erkeğin günlük sebze meyve için yaması gereken harcama miktarı ise 85.60 lirayı aşıyor.

DİSK / Birleşik Metal-İş Sınıf Araştırmaları Merkezi’ne (BİSAM) göre, dört kişilik bir ailenin yalnızca gıda için günlük yapması gereken harcama tutarı 1.112 lirayı buluyor.

NEFES