Yazık çok üzüldüm

Mutfağa olan merakı bir zorunlulukla ortaya çıktı. Annesi çiftçi olduğundan dolayı küçük yaşlarda mutfağa girdi. Mutfak sanatlarına oldukça büyük ilgi duymaya başlayan Ekiz, küçük yaşta ailenin tüm yemeklerini kendisi yapmaya başladı.
Yüz yüze imkana sahip olmadığı için online olarak aşçılık eğitimi aldı. Diğer yandan da Mehmet Yalçınkaya'nın kitaplarını okuyarak aşçılık alanında kendisini geliştirdi.