ÖĞRENDİĞİMDEN BERİ SÜREKLİ BÖYLE YAPIYORUM

Tohumlarında ise yüzde 14-18 oranında tutkal maddeler, yüzde 16-20 oranında yağ, tanen, renkli maddeler ve yüksek oranda protein, az oranda amygdalin ve emülsin olduğunu belirten Prof. Dr.Turan Karadeniz, ayvanın kalp, akciğer, boğazca, mide, böbrek, göz, bağırsak, ağız rahatsızlıkları ve tane kanamalarına oldukça faydalı olduğunu dile getirdi.

Ayvayı tereyağında pişirip yerseniz…

Prof.Dr. Karadeniz, ayvanın yararlarını şöyle açıkladı: “Meyvelerinden hazırlanan şurup ve kompostolar çocuk ishallerine karşı çok etkilidir. Ayva meyveleri kalbe kuvvet verir ve rahatlatır. Kalpteki sorunyı, çarpıntıyı ve ağız kokusunu giderir. Harareti ve ishali keser. Hazımsızlığı giderir, mideyi ve bağlarırsağı kuvvetlendirir, ince bağırsak iltihabını giderir.