Köfte de domuz eti olduğunu anlamanız için yerken 2 şey önemli. BU VARSA YEMEYİN SAKIN! DEVAMI YORUMDA

DOMUZ ETİ NASIL AYIRT EDİLİR?

Domuz eti ile dana eti arasında hem tat hem de doku olarak oldukça belirgin farklılıklar bulunuyor. Domuz eti, yapısı gereği kendiliğinden yağlı ve tuzlu bir tada sahiptir. Ancak uzmanlar dışarda et restoranlarında yenilen özellikle köfte gibi işlenmiş et ürünlerinin hangi etle yapıldığını tüketicilerin anlamasının zor olduğunu ifade ediyor. Daha çok renginden ayırt edilebilen domuz eti daha açık pembe veya kırmızımsı bir renge sahip olurken dana etinin daha koyu bir rengi bulunuyor