Haberin Devamı Yorumda

Kısaca avantajlarını şöyle sıralayabiliriz:
İçinde bulunan yemeklerin vitaminlerini ve minerallerini koruyor. Tamamen doğal tat da yemek pişirmenizi sağlıyor. Yüksek sıcaklığa dayanır, yanma-yapışma sorunu olmaz. Az miktarda yağ ile lezzetli yemekler yapılabilir. Alüminyum gövdesi ısıyı eşit oranda yayar. Temizliği kolay ve kolay aşınmaz.


3. Dökme demir:
Dökme demirden yapılmış tencere ve tavalar modern mutfaklarda eski moda olarak görülebilir ama bu dayanıklı pişirme kapları mutfağımızda mutlaka olması gereken aletlerdendir.

Sağlığa faydaları ise:
Demir tencereler ısıyı eşit şekilde dağıtacağından yemeğinizin daha lezzetli olmasını sağlar. Dökme demir tavaları kullanarak hem yiyeceklerinizi yapışmadan pişirebilir hem de yapışmayan teflon kapların yaydığı zararlı kimyasallardan etkilenmemiş olursunuz. Demir kaplarda pişirdiğiniz yemeklerde günlük almanız gereken demir miktarını arttırır.