Baklagiller, sıhhat yönünden oldukça yararlı besinlerdır. Bu besinler arasında, Kur’an’da da bulunan ve lezzetiyle tanınan özgü bir tür bulunuyor. Hem besleyici hatta ekonomik olan bu harika besin, sağlığımıza çoğu yönden katkıda yer alır. İşte bu eşi benzeri olmayan besinnın sonsuz avantajları… Mercimek, yüksek besin sayısal dşayetine sahip, çok yönlü bir baklagil türüdür. Bu harika besin, Kur’an’da da adı geride bıraktığımız bir besindir. Sıhhat üstündeki sonsuz olumlu tesirleriyle mercimek, dünyanın dört bir yanısıraki mutfaklarda mühim bir yere sahiptir. İşte mercimeğin sıhhat üstündeki avantajları: Yüksek Protein İçeriği: Mercimek, bitkisel protein bakımından varlıklıdır ve vejetaryenler ile veganlar için kusursuz bir protein kaynağıdır. Hem de, kas tamirı ve büyümesi için lüzumlu amino asitleri içerir. Bir fincan pişmiş mercimek, aşağı yukarı 18 gram protein sağlar. Lif Bakımından Zengin: Mercimek, yüksek lif içeriğiyle tanınır. Lif, sindirim tertipeğinin sıhhatli işlevini gerçekleştirmesine yardım eder, bağırsak faaliyetlerini tertipler ve kabızlığı engel olur. Çözünür lif içeriği, kolesterol düzeylerini düşürmeye yardım eder ve kalp sağlığını korur. .İçeriğin Devamını Okumak Ve Görmek İçin Lütfen Görsele D’okununuz..