Erken yaşta emekli oldum

Çok Faydalı bir baharat olan ZAHTER ile leziz kahvaltılıklar ve zahter çayı hazırlayarak tüketebilirsiniz… ZAHTER NEDİR? Organik Günler – Zahter Osmanlı kültüründen günümüze dek gelen çoğu zaman kahvaltılarda ve çay yapımında kullanılan bir bitkidir. Hoş bir kokusu, güzel bir rengi ve tadı olan zahter otu bunların yanı sıra bir oldukca hastalığa da şifa deposu olmaktadır.



ZAHTER HAKKINDA BİLGİ: Zahter kendiliğinden yetişen yabani bir bitkidir. Çoğunlukla çimenlik tarla kenarlarında, çayırlarda karınca yuvalarının üstünde ve orman kıyılarında karşımıza çıkar. Zahter bitkisi güneşi ve sıcağı sever şundan dolayı toprağın sıcak olduğu kayalık ve dağlık alanlarda hızla yayılır. Haziran ve Ağustos aylarında olgunlaşan zahter bitkisi sapları ile beraber toplanılarak kurutulur ve bu biçimde kullanıma hazır hale getirilir. Ülkemizde genellikle Hatay ve Gaziantep yörelerinde yaygın olarak tüketilir.