Harnup Pekmezi
Harnup Pekmezi
Şurup, macun veya reçel oluşturmak için kullanılan bir karışım olan harnup pekmezi, şıradan elde edilir. Genellikle Türkiye, Yunanistan ve Balkan tarafları daha çok tüketir. İçerisinde kalsiyum, potasyum, magnezyum ve demir bulunan bu pekmez, gün içerisinde yetecek kadar enerji verir.