Basma kadayıf tarifi

Yapılışı
600 gr kadayıfı keskin bir bıçakla doğrayın
200 gr tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağı eritin
Kadayıfları küçük küçük doğrayın.
Tereyağı ve sıvı yağ eritin ve kadayıfın her yerine gelecek şekilde döküp ovuşturun kadayıfın yarısını tepsiye koyun elinizle güzelce bastırın fıstığı veya cevizini serpiştirin bastırarak sıkıştırın kalan kadayıfıda aynı şekilde döşeyip bastırın 180 derece fırında alt üst ayarda altı üstü kızarana kadar pişirin
Şerbetin yapılışı
3,5 su bardağı şeker
3,5 su bardağı suyu bir dilim limonu tencere koyun kaynamaya başladıktan sonra altını kısın 15 dakika sonra altını kapatın ılımaya bırakın
Tatlı sıcak şerbet ılık olacak
Tatlı fırından çıkar çıkmaz
Hemen ılık şerbeti verin 2-3 saat sonra şerbeti çekmesini bekleyin sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.Afiyet olsun
@tatli.tarrifler