Doğada bulunan her bir sebze ve meyvenin insan sağlığına bir katkısı vardır. Vücudumuz sağlıklı ve dinç kalabilmek için bu sebze ve meyvelerin içindeki besin öğelerine ihtiyaç duyar. Bu besin öğeleri birçok hastalığın da semptomlarını önler. Sağlığa yararı olan besinlerin başında soğan gelir. Soğan da sarımsak gibi koku yapar ama bir o kadar da hayatımızı kurtaracak yararlar sağlar. Bir ilaç gibi soğanın suyunu çıkarıp bir hafta boyunca antibiyotik niyetine kullanırsak şu etkilerini görebiliriz;
Saç dökülmesini ve saç hastalıklarını önler. İçinde bulunan mineraller ile saçtaki hücreleri yeniler. Antioksidan ve antibakteriyel maddeler sayesinde üst solunum yolu hastalıklarına karşı riski azaltır. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Kan basıncını dengelediği için tansiyon , diyabet gibi kalp ve damar hastalıklarına yakalanma riskini azaltır. Karaciğerdeki yağ oranını düşürür. Kemik yapısının gelişmesini sağlar.
6 ayda bir soğan suyu içersek salgılanan enzim sayesinde vücut toksinlerden arınmaya başlar. En önemli faydalarından biri de çikolata kisti ve prostat gibi hastalıkların önüne geçmesidir. Bu kadar faydaları olan bir besini de en azından 6 ay da bir ilaç niyetine içmek hayatımızı kurtaracaktır.