Başta kalp sağlığı olmak üzere kolesterol ve tansiyon gibi bir çok hastalığa şifa olan sarımsak içerisinde bulunan besin ögeleriyle de insan sağlığına oldukça faydalıdır. Her bölgede yetiştirilmesi mümkün olan sarımsak, pek çok hastalığın tedavisinde kullanılmış ve tarih boyunca doğal antibiyotik olarak adlandırılmıştır. Peki bu doğal antibiyotik başka ne gibi faydalar sağlıyor insan sağlığı için ?
Bağışıklık sistemini güçlendirir ve
enfeksiyonlara karşı mücadele eder. Kan dolaşımını hızlandırarak kalp ve damar
hastalıklarına yakalanma riskini azaltır. Kanser hücrelerinin gelişimini
yavaşlattığı için kansere yakalanma riskini en aza indirir. Kan şekeri
seviyesini düzenleyerek diyabet, kolesterol ve yüksek tansiyonun düşmesini
sağlar. Solunum ve sindirim ve boşaltım sistemi için çalışan organların
güçlenmesine yardımcı olur.
Vücutta bulunan her türlü iltihap veya
enfeksiyonların tedavi edilmesinde son derece önemlidir. Ağız ve diş sağlığına
da fazlasıyla katkı sağlar. Ayrıca saç dökülmesi yavaşlatır ve daha güçlü
saçlar çıkmasına olanak sağlar. Bir nevi afrodizyak etkisi olduğu da düşünülen
sarımsak sperm sayısını artırır ve kanın cinsel organlara akışını hızlandırır.
Vücudun baştan aşağı her zerresine yararı
olan sarımsak fazla tüketilmesi sonucunda kaşıntı ve mide ağrıları yaratabilir.
Ayrıca halsizlik, baş ağrısı gibi durumlarla da karşılaşılabilir.